ขอเตือน โหลด นานนิโหน่ยนะเคอะ *-*
How to make Choccolate Stupidly......
หมายความว่า....การทำชอกโกแลตแบบ โง่ๆ สไตล์จาน สมองกลวงโบ๋....ฮ่าๆๆ ^O^
ใกล้จะวาเลนไทน์แล้ว~ เราก็เลยจะทำชอกโกแลตให้เพื่อนๆ กินกาน >_< เมื่อปีที่แล้ว
มีคนที่จะให้เป็นพิเศษ แต่ทว่า =_= ปีนี้ไม่มีแล้ว T{}T แงๆๆๆ...แต่ช่างเหอะ...ยังไงเราก็ทำแจกเพื่อนๆ
อยู่ดีเพราะว่ามานสนุกดี...แฮ่~ คนอื่นทำ ทรัฟเฟิ่ล หรูๆกันแต่เรามีปัญญาทำแค่นี้ =___=เหอๆๆๆ
วันนี้ ตื่นขึ้นมาก็นั่งเปิดเพลง The Phantom Of The Opera ทั้งวันเลย...กำลังบ้ามากมายมหาศาล
แล้วก็เลยคิดว่าทำชอกโกแลตเลยดีก่า เพราะเด๋วอาทิตย์หน้าจะไม่มีเวลาแล้ว =_=;;;
แพ่มมานานแระ~มาดูวิธีทำกานเรยดีก่า อิอิ
เริ่มแรกเราก็หาชอกโกแลตยี่ห้อที่ ชอบมาซัก 3-4 ยี่ห้อ...แต่ที่สำคัญคือ!!! ชอกโกแลต ไมโล
เพราะว่าถ้าไม่มีมัน...ชอกโกแลตของท่านจะไม่ค่อยแข็งนะฮ้า~ อัตราส่วนตามใจ ฮ่าๆ(กลวงดีมั้ย)
แต่ท่านจะต้องมี ชอกโกแลตไม่โล ไม่น้อยกว่า 2ใน3 ของชอกโกแลตทั้งหมด...งงมะ?
ขั้นต่อปาย เราก็ เอากระทะ...ใส่น้ำไว้ แล้วก็ ตั้งหม้อ ไว้ตรงกลางแล้วก็ใส่ชอกโกแลตลงไปในหม้อ
เพราะถ้าไม่ทำอย่างนี้...จะทำให้ชอกโกแลตไหม้ติดหม้อนะเคอะ~ แล้วก็ เปิดเตา...แล้วก็ใช้ช้อนคน
คนจนกว่าชอกโกแลตจะละลายหมด
เมื่อชอกโกแลตละลายหมดก็จะได้ประมาณนี้
เมื่อชอกโกแลตละลายหมดแล้วก็ใส่วิครีมลงไปนิโหน่ย แล้วก็คนๆอีกจะได้ชอกโกแลตลักษณะเหนียวๆ ร่วนๆ
จากนั้นก็ ผสม ผงโกโก้ 2 ช้อนกินข้าว เข้ากับ ซีเรียล เนสวิต้า 2ซอง แล้วก็ผสมกับชอกโกแลตที่ได้
ผงโกโก้ที่เราใช้ก็ ตรานางพยาบาล ฮ่าๆ...เพราะมานถูกดี =_=;;;;
หลังจากได้ชอกโกแลตร่วนๆ เหนียวๆแล้วก็ อัดลงพิมพ์(หรือจะปั้นก็ได้นะ...แต่ระวังเค็ม =_=) แต่เรามีพิมพ์
ครึ่งวงกลมอ่ะ....พออัดลงพิม เคาะออกมาก็จะได้ก้อนประมาณนี้
จากนั้นก็ ทิ้งมานไว้อย่างนั้น ..แล้วก็มาหลอมชอกโลตเหมือนตอนต้น อีก หม้อนึงแต่ไม่ต้องใส่วิปครีม
...พอหลอมเสร็จก็ตักๆใส่ลงพิมพ์ที่ต้องการ (เราใช้ที่แช่น้ำแข็งอ่ะ) แต่ตักใส่ลงไปแค่ ครึ่งพิมพ์พอ
แล้วเราก็ เอาไอ้ก้อนๆ ที่ปั้นๆ ไว้ตอนแรก กดลงไป ในชอกโกแลตเหลวในพิมพ์(เป็นไส้ล่ะ)
ชอกโกแลตมีไส้ด้วย!!!ดูหรูมะ :D
หลังจาก กด ลงไปเสร็จ ก็ตักชอกโกแลตราดลงไปอีกที แล้วก็เอาไปแช่เย็น...รอมานแข็งแล้วก็เอา
ออกมาเคาะๆ ออกจากพิมพ์ ก็จะได้ชอกโกแลตที่ต้องการ สวยงามลัลล้า~
แล้วนี่ก็คือ ทั้งหมดที่เราทำให้เพื่อนๆ รอกินกันวันที่ 14นะเคอะ~ ฉะนั้นตอนนี้ชอกโกแลตทั้งหมด
ก็จะหลับอย่างสงบ ในตู้เย็นบ้านเรา
ลองทำดู จิ...ง่ายมากมาย...แฮ่~...คนสมองกลวงอย่างเรายังทำได้เลย :D
ส่วนรสชาติ ต้องไปถามคนที่กินน่อ :P (ปีนี้ซื้อชอกโกแลตมาน้อยอ่ะเลยมีจำนวนจำกัด =_='''')
มันง่ายมากเลยจอร์ช~....เราทำแจกเพื่อนๆ ทุกปี แล้วก็ทำให้Some oneทุกปีด้วย =_= เฮ้อ~
เราชอบเทศกาลนี้นะ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม T_T แต่...ถ้าอากาศมันหนาวด้วยก็จะได้ฟีลมากมาย~....
เม้นด้วยนะ ตั้งใจเขียน สุดชีวิตด้วยสมองกลวงๆเลยนะเนี่ย~
EDIT : ประกาศดองบลอกอย่างเป็นทางการ จนกว่าจะเอนท์เสร็จ~ T_Tแง
แก้ไขเมื่อ 13/2/2548 1:19:48
