[How to] Iceberg Dessert

posted on 04 May 2012 17:41 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
กลับมาอีกครั้งกับ How to มักง่าย
 
แม้แต่ลิง (อย่างเรา) ก็ทำได้ *0*
 
อนึ่ง
 
ช่วงนี้ ร้อนมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
 
*พูดทำไม ใครๆ ก็รู้  = _ =;*
 
ในเมื่อประเทศเราอยู่ในเขตอบอุ่น (มากเกินเหตุ) ขนาดนี้
 
ก็เลยคิดว่าจะทำ เมนู หลอกลวงตัวเอง ว่า ตรูนั้น อยู่ประเทศหนาวเหน็บ...
 
ซึ่งคิดว่ามันจะช่วยได้บ้างอะไรบ้าง (ในด้านจิตใจ แต่ตัวก็ยังร้อนเหมือนเดิม OTL)
 
ดังนั้นวันนี้จะเป็น
 
เมนู ICEBERG  DESSERT
 
ของหวานภูเขาน้ำแข็งขั้วโลก ชะละล่า
 

 
อนึ่ง ด้วยว่า เมนูนี้ แยกออกเป็น 2 ส่วน ดังนั้น
 
เวลาอยากกินแยกก็สามารถทำได้เช่นกัน :)
 
มาที่อุปกรณ์ ขั้นต้น
 
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ส่วนตัวชอบของดัชชี่ที่สุดนะรสนี้) 1 ถ้วย
 
น้ำผึ้ง (ไม่มีก็ได้นะ) 1 ช้อนโต๊ะ
 
นมสด  3 ช้อนโต๊ะ
 
เจลลาตินผง  2 ช้อนชา
 
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง (มีขายตามห้างหรือของดอยคำ) ถ้าใครชอบแบบสดก็ใส่แบบสดก็ได้จ้า
 
สีผสมอาหารสีน้ำเงิน
 
มะนาว
 
 
น้ำแอปเปิ้ล (ยี่ห้อไหนก็ได้ พอดีที่บ้านเป็นของทิปโก้)
 
แอปเปิ้ล
 
มะนาว...อ้าวเอ๊ะ เขียนไปแล้วนี่หว่า....
 
 
มาทำส่วนภูเขาน้ำแข็งกันก่อนเลยยย
 
เริ่มแรก ก็ เทโยเกิร์ตออกมา
 
แล้วผสมนมลงไป คนๆ ให้เข้ากัน
 

 
ต่อไป เอาสตรอเบอร์รี่อบแห้งมาหั่นเป็นชิ้นให้พอดีกับพิมพ์ที่มี
 
ตรงนี้ใครจะใส่อะไรก็ได้นะ พวกผลไม้ แต่เราชอบสตรอเบอร์รี่อบแห้ง ปกติมีขายตามห้างกรูเม่ต์มาร์เกต
 
แต่ซื้อของ ดอยคำตาม เซเว่นก็ได้ มะม่วงอบแห้งก็ได้ อร่อยดีัเหมือนกัน
 

 
เทนมผสมโยเกิร์ตลงในพิมพ์ครึ่งนึง แล้ว ก็หย่อน ผลไม้ลงไปแบบรูป
 

 
แล้วก็เทโยเกิร์ตทับอีกรอบ
 

แนะนำว่าพิมพ์ที่เอามาใช้ถ้าเป็นพิมพ์ยางจะดีกว่าพลาสติกมาก เพราะจะได้แกะง่ายๆ
 
แต่ถ้าไม่มีใช้ถาดน้ำแข็งพลาสติกไปนั่นแหละ = _ =;;; 
 
เสร็จแล้วก็โยนเข้าช่องฟรีซ ทิ้งไว้เลยจนกว่ามันจะแข็ง
 
ของเรา ทิ้งไว้ แล้วไปนอน ตื่นมา แข็งพอดี ฮ่าๆ XD 
 
เสร็จแล้วเราก็จะได้ไอติมโยเกิร์ตไส้สตรอเบอร์รี่
 

 
อันนี้ใส่พิมพ์อันใหญ่หน่อย แงะออกมากิน เหมืิอนไอติมเลย
 
สตรอเบอร์รี่ก็ใส่ทั้งลูก ฮะฮ่า เพราะพิมพ์ใหญ่ XD ♥
 
 
อันนี้กินเปล่าๆ ก่อนเลยก็ได้ อร่อยนะ!
 
แต่

แต่
 
แต่
 
มันยังไม่ใช่จุดประสงค์๋ของเราอะ ฮ่าๆ
 
มาทำขั้นต่อไปกันเลยดีกว่า
 
เริ่มจาก ตวงน้ำแอปเปิ้ลมา 1 ถ้วย
 
ผสมน้ำมะนาวกับน้ำผึ้งนิดหน่อย ให้รสจัดขึ้น เพราะเวลาเย็นแล้วรสมันจะอ่อนลง
 

 
ผสมสี XD เราใส่สีฟ้ามันจะได้ดูเหมือนน้ำทะเล
 
 
หยดลงไปไม่ต้องเยอะ ค่อยๆ คนจนสีมันเข้ากัน
 

 
ใส่เจลาตินผงลงไป คนซักพัก
 

 
เอาเข้าเวฟให้มันร้อนไฟแรงสุด ซัก 2 นาที
 
ใครกลัวเจลาตินไม่ละลาย เอาไปต้มก็ได้นะั
 
 
ระหว่างนั้นก็
 
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกน้ำมะนาวนิดหน่อย กันมันดำ

 

 
วิตามินซีจะช่วยให้ แอปเปิ้ลไม่ดำ นะจุ๊ คือถ้าหั่นแล้วทิ้งไว้นานๆ มันจะดำได้
 
แต่ถ้าใครไม่แคร์ ข้ามขั้นนี้ไปเลยก็ได้นะ = _ =;
 
ได้ชิ้นแอปเปิ้ลเล็กๆ แ้ล้ว
 

 
เสร็จแล้วก็เอา น้ำแอปเปิ้ลในเวฟ เทใส่ถ้วยใสๆ แล้วก็โรยเนื้อแอปเปิ้ลลงไป
 
ได้แล้ว น้ำทะเล!!!!!
 

 
เสร็จแล้วก็เอาเข้าช่องฟรีซ แช่แข็งไปเลย!!!!
 
เหตุที่แช่แข็งเพราะ จะำได้เนื้อเยลลี่แบบฟรีซๆ
 
เอ่อ...อธิบายยังไงดี มันจะออกมาเป็นประมาณนี้น่ะ
 
(นี่กินไปแล้วนะ ฮ่าๆ)
 
 
เสร็จปุ๊๊บ ก็เอา 2 ส่วนประกอบเข้าด้วยกัน XD
 
คือแกะโยเกิร์ตออกมาจากพิมพ์แล้ว วางไว้บนเยลลี่สีฟ้า
 
ราดนมลงไปนิดหน่อย เป็นอันเสร็จพิธี!
 
ได้แล้ววว
 
ของกินหลอกลวงว่าตรูอยู่ประเทศหนาวเหน็บ
 
ICEBERG DESSERT
 

 

 
 
 
เหมือนจะมีหลายขั้นตอน
 
แต่จริงๆแล้วนะมันง่ายมาก
 
ง่ายที่สุด XD
 
รสชาติก็จะออกแนว โยเกิร์ตแอปเปิ้ลน่ะ แหะๆ
 
ใครลองทำก็เอามาแบ่งกันดูมั่งเน้อ
 
ติดตามข่าวสารพูดคุยกันได้ที่เพจนี่จ้ะ
 

 
 
 
ดูเมนูอื่นๆ ย้อนหลังได้ที่นี่
 

 
อนึ่ง ตอนนี้ มี อินสตาแกรม แล้วล่ะ
 
ตามไปดูกันได้นะฮ้า (ส่วนใหญ่มีแต่ของกิน กิน กิน เอ่อ นั่นแหละ กิน XD)
 
 
(มันแปะยังไงหว่า = _ =;  ID : Jaanlala นะฮ้าแอดกันได้)
 
ขอบคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน m (_ _) m
 

 

Comment

Comment:

Tweet

อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกก
อยากกิน
อยากทำด้วย
แต่เราอยู่หอ ไม่มีตู้เย็นอ้ะ
TT

#41 By VampMazter - XIII on 2012-05-19 11:27

ว้าวววว

#40 By LungDeng on 2012-05-09 13:34

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#39 By KAKKOW on 2012-05-08 06:26

อยากทำกินบ้าง เคยลองเอาวิธีไปทำเหมือนกันค