[How to] Brownie X'mas

posted on 25 Dec 2015 21:35 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Knowledge

 

 

มาแบบสั้นๆง่ายๆ...

 

ปีนี้มาช้า มัวแต่ป่วย...เอาเป็นว่า แปะวันคริสมาสเลยละกัน (?)

 

 

ปีนี้ทำ

 

 

 

 

 

 

ส่วนผสม
1. เนย  140 กรัม

2. น้ำตาลทรายขาว  225 กรัม

3. ผงโกโก้  60 กรัม

4.  ไข่ไก่  2 ฟอง

5. แป้งสาลี  60 กรัม

6. น้ำตาลแต่งหน้าสีแดง,สีเขียว


 

เริ่มเลย!!!

เอาชอกโกแลตกับเนยมาละลายเข้าด้วยกัน

ง่ายสุดคือใส่เวฟไป 1 นาที!!!


แล้วก็ใส่ไข่ กับ น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากัน

 

ร่อนแป้งกับผงโกโก้แยกเอาไว้ต่างหาก

 

เสร็จแล้วก็เอาส่วนผสมเปียก กับแห้งที่ผสมเข้ากันแล้ว เทรวมกัน

คนให้เข้ากันดี

เอาเนยมาทาพิมพ์เตรียมเอาไว้

จะอบแบบแยกเป็นชิ้นๆ ดังนั้นเนื้อบราวนี้จะกรุบหน่อยๆ *-*

 

ตักส่วนผสมเทใส่พิมพ์ให้พอดี เคาะถาดนิดหน่อยให้หน้าเรียบ

 

แต่งหน้าด้วยน้ำตาลตามใจชอบ

เอาเข้าเตาอบ 180 องศา 15 นาที

 

เสร็จแล้วววว

ง่ายมากๆ...

แงะออกจากพิมพ์ กินได้ทันที หรือห่อใส่ถุงแจกจ่ายผองเพื่อน

ได้ตามใจชอบ

 

 

 

 

Merry X'Mas จ้าาา
 
รูปเก่ารีรัน
 
 
 
ติดตาม เมนูอื่นๆ คุยกัน ได้ที่แฟนเพจเลยจ้า
 
จิ้ม....
 
 
เมนูย้อนหลัง
 
จิ้ม
 
 
Instagram  :  Jaanlala  แอดมากันได้เน้อ...
 
.
 
ตอนนี้ บลอก ออกหนังสือ How to  แล้วนะ
 
ตามไปอุดหนุนกัน ได้รวมเมนูทั้งหมดในบลอก และ อื่นๆ อีกมากมายก่ายกอง
 
 
"Sweet & Easy  เมนูง่ายๆ สำหรับทุกโอกาส"
 

 
เป็นเกี่ยวกับ ทำขนมทั่วไป มีทั้งในบลอกนี้ และ นอกเหนือจากนี้อีกมากมายจ้า
 
ส่วนเล่ม 2
 
Sweer Sugar & Easy หลากเมนูลูกกวาดแสนหวาน
 
จะเป็นเกี่ยวกับการทำ ลูกอม และ น้ำตาลทั้งหลายแหล่
 
แน่นอนว่าง่าย....มากๆ....
 
 
มีขายตาม Se-ed  Books  และร้านนายอินทร์ ทั่วประเทศจ้าาา
 
 
*ขอบพระคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน (?)*

[How to] Egg Cheese Cup

posted on 04 Sep 2015 20:36 by jaan in How-to directory Lifestyle, Food, Idea
กลับมาอีกครั้งกับ ฮาวทูตามใจฉัน...
 
นานทีมีหน...เนื่องจาก ไม่ค่อยมีเวลา ว่างจึงได้ทำ
 
วันนี้เป็นเมนูง่ายมาก ของหาซื้อได้ตามซุปเปอร์ หรือมินิมาร์ท(?)
 
สามารถอะแด๊ปได้ตามใจ เหมาะสำหรับกินยามเช้า
 
เพราะทำง่ายเว่อร์ๆ แถมหน้าตาดูดีแบบงงๆ
 
เชิญชมมมม
 
วันนี้จะทำ
 
 
 
ว่าแล้วก็มาดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่า...
 
1.  แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า สำเร็จรูป
 
(ที่ไหนมีมั่งไม่รู้ แต่เราเจอมันขายอยู่ใน แมกซ์วาลูซองละ30 บาท)
 
2.  ไข่ไก่ 2 ฟอง (ุถ้าฟองใหญ่ก็ฟองเดียวพอ)
 
3.Creamed Cottage Chees ชนิดเม็ดเล็ก (หรือเนยแข็งชีสนั่นเองงง)
 
ปกติตามซุปเปอร์มีขายเป็นถ้วยขนาดเดียวกับโยเกิร์ต 150 กรัม
 
4. ผักชีลาว (หรือบางที่จะเขียนว่า Dill)
 
5. มอสซาเรลล่าชีส....เราซื้อมาแบบเม็ดกลมๆ ลอยในน้ำ
 
หรือใครจะซื้อแบบเส้นๆ ก็ไม่ขัดศรัทธา
 
6.  แซลม่อนรมควัน (สามารถเปลี่ยนเป็น แฮม หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ตามใจชอบ)
 
7. เกลือนิดหน่อย ประมาณ 1/2 ช้อนชา
 

 
เริ่มกันเลยดีกว่า
 
1. เอาไข่ กวนกับ Cottage Cheese ให้เข้ากัน คือไม่ต้องตีแรง เอาช้อนส้อม คนๆ เอาก็ได้
 
ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยให้พอเค็มๆ
 

 
2. กรุแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า ลงถ้วยเล็กๆ...ถ้าไม่มี ก็พวกถ้วยน้ำจิ้ม
 
ถ้วยคัพเค้กก็ได้ เอาที่แบบเข้าเตาอบได้ เอานิ้วดันๆ เบาๆ ระวังแผ่นเกี๊ยวขาด เดี๋ยวมันรั่ว
 
ตรงส่วนเกินก็พับๆ กดๆ ให้มันเป็นรูปถ้วยเอา
 

 
3. เทไข่ที่ผสมลงในถ้วยแผ่นแป้งให้เหลือที่ไว้นิดนึง
 

 
4. ใส่มอสซาเรลล่าชีสลงไปปปปปปปปปปปปปป  
 
ถ้าต้องการความหนึบหนับก็ใส่เยอะๆ 
 

 
 
5. เอาเข้าเตาอบ อุณหภูมิ  170 C ํ  20 นาที หรือจนกว่าชีสด้านหน้าจะเกรียมๆ
 

 
6. ถ้วยก็จะล่อนออกมาสวยงาม กินคู่กับ แซลม่อน แซมด้วย ผักชีลาว
 

 
ถ้าจะแก้เลี่ยนก็ หั่นหัวหอม กับมะเขือเทศ ราดน้ำสลัด แบบอิตาเลียน จะเข้ากันอย่างมาก
 
 
วู้ว ง่ายมาก อร่อยด้วย ไข่ 1 ฟอง ชีส 1 ถ้วย ทำได้ตั้ง 10 ถ้วยแน่ะ!!!
 
ชัดๆ อีกที
 
 
ติดตาม เมนูอื่นๆ คุยกัน ได้ที่แฟนเพจเลยจ้า
 
จิ้ม....
 
 
เมนูย้อนหลัง
 
จิ้ม
 
 
Instagram  :  Jaanlala  แอดมากันได้เน้อ...
 
.
 
ตอนนี้ บลอก ออกหนังสือ How to  แล้วนะ
 
ตามไปอุดหนุนกัน ได้รวมเมนูทั้งหมดในบลอก และ อื่นๆ อีกมากมายก่ายกอง
 
 
"Sweet & Easy  เมนูง่ายๆ สำหรับทุกโอกาส"
 

 
เป็นเกี่ยวกับ ทำขนมทั่วไป มีทั้งในบลอกนี้ และ นอกเหนือจากนี้อีกมากมายจ้า
 
ส่วนเล่ม 2
 
Sweer Sugar & Easy หลากเมนูลูกกวาดแสนหวาน
 
จะเป็นเกี่ยวกับการทำ ลูกอม และ น้ำตาลทั้งหลายแหล่
 
แน่นอนว่าง่าย....มากๆ....
 
 
มีขายตาม Se-ed  Books  และร้านนายอินทร์ ทั่วประเทศจ้าาา
 

*ขอบพระคุณทุกท่านที่มาอุดหนุน (?)*

J@an~♪♫ View my profile

Recommend